La fête de la Gastronomie, rebaptisée en 2018, "Goût de France" est un événement national destiné à promouvoir la gastronomie française. A Marseillan, le service Festivités organise pour les habitants une manifestation-dégustation avec des acteurs du secteur : agriculteurs, vignerons, ostréiculteurs ou chefs qui cherchent toujours à aller plus loin dans leur création ou dans leurs productions.
Beau Du Ciel était en charge de la décoration de la place avec des alignements de bannières sur les côtés et complété à l'avant par 2 totems de part et d'autre de la scène qui accueille le groupe de musique.